O VIII Małopolskim Festiwalu Zielononóżki Kuropatwianej w Proszowicach „na gorąco”
Piękna słoneczna pogoda sprawiła, że 16.09.2018 VIII Małopolski Festiwal Zielononóżki Kuropatwianej w Proszowicach przyciągnął tłumy zwiedzających. Wydażenie to swym patronatem objęli: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski, Wicewojewoda Małopolski Józef Gawron, Wicemarszałek Województwa Małopolskiego Wojciech Kozak, Prezes Polskiego Związku Hodowców Gołębi i drobnego Inwentarza Jan Pajka, Rektor Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie Włodzimierz Sady, Dyrektor Instytutu Zootechniki PIB Maciej Pompa-Robożyński.
Już od wczesnych godzin porannych hodowcy prezentowali rasy gołębi staropolskich, gęsi, kur, królików, a nawet strusie. W samo południe hodowcy w asyście pary książęcej przejechali w korowodzie ulicami miasta, a następnie na placu targowym odbyła się msza polowa. Oficjalne otwarcie rozpoczęto polonezem. W trakcie wystawy odbyły się dwa konkursy. W ramach konkursu plastycznego dzieci wykonały przepiękne prace z wykorzystaniem piór. Potrawy przygotowane w ramach konkursu kulinarnego na bazie produktów tradycyjnych z tuszki Rysia Polskiego i Zielononóżki Kuropatwianej prezentowali uczniowie z Zespołu Szkół w Piotrkowicach Małych oraz z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie. Przewodniczącą komisji w konkursie kulinarnym była pani Ewa Wachowicz gość specjalny festiwalu. Zwiedzający mieli okazję zrobić sobie z nią zdjęcie, kupić książki kulinarne oraz otrzymać autograf. Tradycją festiwalu stał się wybór księcia i księżnej zielononóżki. W tym roku tytuły otrzymali Stanisław Roszkowski hodowca drobiu, autor wielu artykułów należący do Stowarzyszenia Hodowców Drobiu Rasowego - Czubatka Polska oraz Ewa Ryjak z Małopolskiego Ośrodka Rolniczego w Karniowicach. Jak co roku MODR włącza się w organizację tej imprezy oraz funduje nagrody rzeczowe. Na stoisku zorganizowanym przez PZDR Proszowice można było otrzymać najnowsze publikacje oraz uzyskać informacje na temat PROW, ASF i technologii produkcji rolnej. Na zakończenie wręczono nagrody i wyróżnienia laureatom konkursów, a także hodowcom i osobom, które przyczyniły się do ratowania zielononóżki kuropatwianej i promocji produktów. Atrakcją festiwalu był występ Zespołu Tańca Ludowego „Proszowiacy”. Festiwal zakończył „na ludową nutę” zespół KUROPATWA.
Barbara Ząbek, Ewa Ryjak