MAŁOPOLSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO
z siedzibą w Karniowicach

Do roślin polecanych do uprawy w gospodarstwach ekologicznych warto zaliczyć bez czarny -  ze względu na bogactwo i wartości prozdrowotne tej rośliny.

Soja to najwartościowsza roślina spośród roślin strączkowych, posiadająca szczególne znaczenie w żywieniu ludzi i zwierząt. Jest rośliną jednoroczną. Pochodzi z Azji.

Dziurawiec zwyczajny jest to wieloletnia roślina zielarska należąca do rodziny dziurawcowatych (Hypericaceae), która jest uprawiana na całym świecie. Dawniej wierzono, że można produkować z niego talizmany chroniące przed czarami i złem. Najcenniejsze są liście i złotożółte kwiaty dziurawca - to w nich właśnie koncentrują się lecznicze substancje. Jak niesie legenda, najlepiej zbioru dokonywać w nocświętojańską (24 czerwca), ponoć wtedy właśnie moc dziurawca jest największa (z tego powodu zwie się go często zielem świętojańskim lub zielem św. Jana).

Rolnictwo ekologiczne, jako system gospodarowania bazujący na naturalnych środkach pochodzenia biologicznego i mineralnego w założeniu wyklucza stosowanie jakichkolwiek środków chemicznych w tym szczególnie syntetycznych środków ochrony roślin. Jest to zasada, którą musi zaakceptować i stosować każdy rolnik przestawiający produkcję w swoim gospodarstwie na metody ekologiczne.

Rolnictwo ekologiczne opiera się na naturalnych metodach produkcji z pominięciem chemicznych środków ochrony roślin. Jednak nawet stosując odpowiednie stanowisko dla roślin, prawidłowy płodozmian i dobór odmian odpornych zdarza się sytuacja, że trzeba zastosować biologiczne metody ochrony roślin w celu ograniczenia występowania organizmów szkodliwych.

Soja jest jedną z podstawowych roślin uprawnych w świecie, a jej znaczenie gospodarcze jest trudne do przecenienia. Uprawa tego gatunku metodami ekologicznymi w Polsce jest w mało znana i w niedostatecznym stopniu rozpowszechniona . Aby wyjść naprzeciw  zapotrzebowaniu rynku i oczekiwaniom producentów Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin-Państwowy Instytut Badawczy w Radzikowie na zlecenie MRiRW  przeprowadził  badania naukowe oceniające przydatność odmian soi do uprawy w warunkach glebowo-klimatycznych naszego kraju.

Stonka ziemniaczana do Polski trafiła z żywnością niemiecką pod koniec drugiej wojny światowej, kiedy wojna już się kończyła, stonkę ziemniaczaną zauważono także w Danii, Wielkiej Brytanii, Finlandii, Norwegii oraz Szwecji. Jednak z uwagi na niskie temperatury, szkodnik ten nie przebywał tam długo. Ze względu na pochodzenie w niektórych krajach stonkę nazywa się „żukiem z Kolorado”. Stonka ziemniaczana świetnie zaaklimatyzowała się w całej Europie, gdzie pożywienia ma zawsze pod dostatkiem.

Gleba to powierzchniowa warstwa skorupy ziemskiej. Jest wytworem złożonego procesu, na który składają się oddziaływania klimatu, skały macierzystej, a przede wszystkim organizmów roślinnych i zwierzęcych. Proces  jej tworzenia jest bardzo powolny – wytworzenie 3-4 cm gleby trwa od 200–1000 lat.

Publikacja "Jak poprawić żyzność gleby?" do pobrania

Zwalczanie szkodników zbóż w ostatnich latach nabrało większego  znaczenia. Spowodowane to jest coraz wyższymi stratami  wyrządzanymi przez szkodniki oraz ich rolą w roz­przestrzenianiu się chorób, obniżaniu plonów, a tym samym zmniejszeniu opłacalności uprawy zbóż. Szczególnie dobre warunki rozwoju stwarzają owadom wszelkie monokultury roślinne, którymi także są uprawy rolnicze, prowadzone na dużych obszarach. W takich warunkach może do­chodzić do gradacji, czyli do masowego występo­wania poszczególnych gatunków szkodników.