Technologia

Technologia

Co nieco o cięciu jabłoni

Wiadomo, że drzewa pozostawione same sobie rosną i  kształtują się po swojemu, a w konsekwencji rodzą małe i źle wykształcone owoce. Dlatego aby umożliwić pozyskiwanie odpowiednich plonów a także umożliwić prace agrotechniczne w sadach, zaleca się prowadzenie cięcia. Powodów do tego typu zabiegów jest więcej a zabiegi stosowne od momentu posadzenia przyczyniają się do otrzymania uformowanych koron i dobrze wybarwionych ładnych owoców. Cięcie prowadzone  po posadzeniu przyczynia się do rozwoju sytemu korzeniowego co ułatwia przyjęcie się drzewka wykopanego ze szkółki.  W pierwszych latach po posadzeniu stosuje się cięcie formujące korony.
W przypadku gdy chcemy uzyskać sztuczne korony typu wrzecionowego lub szpaleru cięcia są silniejsze w przeciwieństwie do prowadzenia drzew w formie prawie naturalnej. Cięcie młodych drzew przyczynia się do opóźnienia owocowania. W przypadku cięcia drzew dorosłych zaleca się wycinanie całych gałęzi jeśli to możliwe, gdyż ich przycinanie powoduje silne wybijanie pędów a nie krótkopędów na których rozwijają się zawiązki owoców. Cięcia wczesnowiosenne, gdy następuję rozwój pąków, są bardzo istotne ponieważ mają one wpływ na owocowanie w kolejnym roku.  Prawidłowe cięcie przyczynia się do owocowania w każdym roku. W późniejszym okresie stosuje się cięcia prześwietlające, które przyczyniają się do właściwego formowania korony oraz przyczyniają się do regulacji owocowania. Korony drzew rosnące bez kontroli  osiągają wysokość do 6 metrów co uniemożliwia prace związane z opryskiwaniem i zbiorem. A rozłożyste korony uniemożliwiają przejazd ciągnika między rzędami drzew. W przypadku starszych drzew cięcia pędów zapobiegają nadmiernemu owocowaniu w roku cięcia, co umożliwia regularne owocowania każdego roku.  W przypadku zawiązania wszystkich owoców na drzewie zahamowany jest wzrost pąków kwiatowych w roku następnym. Ograniczenie owocowania sprzyja rozwojowi owoców, które są regularne i równomiernie wybarwione. Dzieje się tak gdyż cięcie powoduję odsłonięcie i dostarczenie odpowiedniej ilości światła  a także zwiększa  obszar do rozwoju. Nie cięte jabłonie rodzą drobne i niewybarwione owoce. Pod koniec czerwca rozpoczyna się usuwanie przyrostów jednorocznych - zwanych wilkami. Początkowo można je usunąć za pomocą wyrywania jednak już w lipcu i sierpniu należy je usuwać za pomocą sekatora. Zaleca się usuwanie do 90% w/w pędów. Dodatkowe powody cięcia związane są z usuwaniem starych, suchych, martwych, a także chorych konarów. Tego typu zabiegi nazywamy prześwietlaniem sanitarnym. W przypadku starych drzew można stosować cięcia odmładzające polegające na cięciu wierzchołków, konarów na wysokości 1-3 metrów. Zbiegi te dokonywane są za pomocą piłki. Należy zwrócić uwagę aby cięcia te były dokonywane w odpowiednim miejscu tzn. niezbyt daleko i niezbyt blisko pnia drzewa. Zbyt bliskie cięcie powoduję powstanie dużych ran, które trudno się goją, natomiast zbyt dalekie przyczynia się do powstania suchych i butwiejących sęków. Ważne jest zabezpieczenie ran po cięciu, aby nie rozwijały się choroby grzybowe. W celu zabezpieczenia smaruje się rany specjalnymi preparatami np. Santar, Funaben lub farbą emulsyjną z roztworem fungicydu np. Topsinu.

 

Maria  Kukla-Kurczak, 30.03.2009