Technologia

Technologia

Charakterystyka odmian ziemniaka znajdujących się na LZO w województwie małopolskim w roku 2010

Charakterystyka opracowana przez COBORU w oparciu o wieloletnie wyniki doświadczeń przeprowadzonych na terenie całego kraju.

Odmiany bardzo wczesne


ARIELLE (rok wpisania do KR - 2006 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana bardzo wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami dużymi, owalnymi, o regularnym kształcie, płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Miąższ zarówno surowy, jak i po ugotowaniu nie ciemnieje.

Daje duże plony zarówno w najwcześniejszym terminie zbioru (40 dni po wschodach), jak i po zakończeniu wegetacji, Przydatna do uprawy na wczesny zbiór.

Odmiana o dużym udziale plonu handlowego w plonie ogólnym.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, podatna na wirusa Y, średnio odporna na wirusa liściozwoju, bardzo podatna na porażenie zarazą ziemniaka.

 

W rejonach dużego zagrożenia wirusami wymaga częstej wymiany sadzeniaków.



DENAR (rok wpisania do KR - 1999 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana bardzo wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym sałatkowym do ogólnoużytkowego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, kształtnymi, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna, o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Przydatna do uprawy na wczesny zbiór.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy, podatna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju.



LORD (rok wpisania do KR - 1999 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana bardzo wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym sałatkowym do ogólnoużytkowego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, kształtnymi, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna, o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Przydatna do uprawy na wczesny zbiór.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy, podatna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju.



MILEK (rok wpisania do KR - 2006 ; rok włączenia do LZO - 2009)


Odmiana bardzo wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym sałatkowym do ogólnoużytkowego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, kształtnymi, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna, o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Przydatna do uprawy na wczesny zbiór.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy, podatna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju.



Odmiany wczesne



BELLAROSA (rok wpisania do KR - 2006 ; rok włączenia do LZO - 2010)


Odmiana wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym. Bardzo plenna, o bardzo dużym udziale frakcji handlowej w plonie ogólnym. Tworzy bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, bardzo kształtne, o płytkich oczkach. Skórka czerwona, miąższ żółty. Miąższ zarówno surowy, jak i po ugotowaniu nie ciemnieje. Zawartość skrobi w bulwach średnio 12 %.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego. Średnio odporna na wirusa Y oraz odporna na wirusa liściozwoju. Bardzo podatna na zarazę ziemniaka. Odmiana przydatna do uprawy na terenie całego kraju; w rejonach dużego zagrożenia wirusami wymaga częstej wymiany sadzeniaków.



CYPRIAN (rok wpisania do KR - 2007 ; rok włączenia do LZO 2010)


Odmiana wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym. Bulwy bardzo duże do dużych, okrągłoowalne, o dość płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Plenność dobra do bardzo dobrej, udział frakcji handlowej w plonie duży. Zawartość skrobi w bulwach ok. 13%. Odporna na mątwika ziemniaczanego; średnio odporna na wirusy Y i liściozwoju oraz na zarazę ziemniaka. Zalecana do uprawy na terenie całego kraju, w rejonach dużego zagrożenia wirusami wymaga częstej wymiany sadzeniaków.



OWACJA (rok wpisania do KR - 2006 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu, który po ugotowaniu nie ciemnieje.

Odmiana bardzo plenna, o dużym udziale w plonie frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusa Y oraz liściozwoju; dość podatna na porażenie zarazą ziemniaka. Zalecana do uprawy na terenie całego kraju.



VINETA (rok wpisania do KR - 1999 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana wczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do sałatkowego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, kształtnymi o płytkich oczkach i żółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna, o dużym udziale w plonie frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy; podatna na porażenie zarazą ziemniaka. Zalecana do uprawy w całym kraju.



Odmiany średniowczesne



ASTERIX (rok wpisania do KR - 2002 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana średniowczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami o czerwonej skórce, dużymi, owalnymi, kształtnymi o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej, przeznaczona głównie do produkcji frytek.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, średnio odporna na wirusa Y, podatna na wirusa liściozwoju i podatna na porażenie zarazą ziemniaka.

W produkcji towarowej wymaga bardzo częstej wymiany sadzeniaków.



BARTEK (rok wpisania do KR - 2003 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana średniowczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, owalnymi, kształtnymi o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna o dużym udziale frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, bardzo odporna na wirusy, średnio odporna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju, a zwłaszcza do uprawy w rejonach o dużym zagrożeniu wirusami



ELANDA (rok wpisania do KR - 2005 ; rok włączenia do LZO - 2010


Odmiana jadalna o niskiej zawartości skrobi w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, owalnymi, kształtnymi płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odmiana bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, średnio odporna na wirusy, podatna na porażenie zarazą ziemniaczaną. W rejonach dużego zagrożenia wirusami wymaga częstej wymiany sadzeniaków.



ROXANA (rok wpisania do KR - 2005 ; rok włączenia do LZO - 2009)


Odmiana średniowczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, owalnymi, kształtnymi o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna o dużym udziale frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, bardzo odporna na wirusy, średnio odporna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju, a zwłaszcza do uprawy w rejonach o dużym zagrożeniu wirusami



SATINA (rok wpisania do KR - 2000 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana średniowczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o bardzo dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, bardzo kształtnymi o płytkich oczkach i żółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, średnio odporna na wirusa Y, odporna na wirusa liściozwoju, podatna na porażenie przez zarazę ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju, w rejonach dużego zagrożenia wirusami wymaga częstej wymiany sadzeniaków.



TAJFUN (rok wpisania do KR - 2004 ; rok włączenia do LZO - 2009)


Odmiana średniowczesna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, owalnymi, kształtnymi o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna o dużym udziale frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, bardzo odporna na wirusy, średnio odporna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju, a zwłaszcza do uprawy w rejonach o dużym zagrożeniu wirusami



Odmiany średniopóźne i późne



JELLY (rok wpisania do KR - 2005 ; rok włączenia do LZO - 2009)


Odmiana średniopóźna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, owalnymi, kształtnymi o płytkich oczkach i żółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, bardzo odporna na wirusa Y i średnio odporna na wirusa liściozwoju, średnio odporna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju, w rejonach dużego zagrożenia wirusami wymaga częstej wymiany sadzeniaków.



SYRENA (rokwpisania do KR - 2002 ; rok włączenia do LZO - 2008)


Odmiana średniopóźna, jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, owalnymi, kształtnymi o płytkich oczkach i żółtym miąższu.

Odmiana bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej.

Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, bardzo odporna na wirusa Y i średnio odporna na wirusa liściozwoju, średnio odporna na porażenie zarazą ziemniaka.

Zalecana do uprawy w całym kraju, w rejonach dużego zagrożenia wirusami wymaga częstej wymiany sadzeniaków.



SOPLICA (rok wpisania do KR - 2008 ; rok włączenia do LZO - 2010 - odmiana wstępnie rekomendowana)


Odmiana późna, jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dość dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, o regularnym okrągłoowalnym kształcie i dość płytkich oczkach. Skórka żółta, miąższ jasnożółty. Odmiana bardzo plenna, o bardzo dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Zawartość skrobi w bulwach ok. 13%. Odporna na mątwika ziemniaczanego. Wysoko odporna na wirus Y oraz odporna na wirus liściozwoju. Dość odporna na porażenie zarazą ziemniaka. Walory odpornościowe ( wirusy oraz choroby grzybowe ) wskazują, że może3 być uprawiana w systemie ekologicznym. Zalecana od uprawy na terenie całego kraju, a zwłaszcza w rejonach o dużym zagrożeniu wirusami.



ZAGŁOBA (rok wpisania do KR - 2007 ; rok włączenia do LZO - 2010 - odmiana wstępnie rekomendowana)


Odmiana późna, jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym. Bulwy bardzo duże okrągłoowalne o żółtym miąższu. Plenność bardzo duża, udział w plonie ogólnym frakcji handlowej bardzo duża. Zawartość skrobi w bulwach ko. 12,5%. Odporna na mątwika ziemniaczanego, średnio odporna na wirusy Y i liściozwoju oraz porażenie zarazą ziemniaka. Polecana do uprawy w całym kraju.



Oprócz odmian, których charakterystyki przedstawiono powyżej, w Krajowym Rejestrze Odmian na rok 2008 znajdują się:

  • Bardzo wczesne:
    • (jadalne) Aster, Bard, Berber, Courlan, Drop, Felka, Flaming, Fresco, Gloria, Impala, Irys, Justa, Karatop, Krasa, Miłek, Molli, Orlik, Ruta.
  • Wczesne:
    • (jadalne) Amora, Annabelle, Aruba, Augusta, Bellarosa, Bila, Carrera, Cykada, Cyprian, Eugenia, Ewelina, Gracja, Innovator, Karlena, Korona, Lady Claire, Lady Florina, Latona, Nora, Oman, Perkoz, Rosalind, Veronie, Vitara,
    • (skrobiowe) - Cedron, Dorota, Gabi, Tucan,
  • Średniowczesne:
    • (jadalne) - Agnes, Almera, Andromeda, Benek, Bondeville, Cekin, Clarissa, Courage, Cycloon, Dali, Ditta, Elanda, Finezja, Folva, Ibis, Irga, Kolia, Marlen, Meridian, Pirol, Promyk, Quincy, Raja, Ramos, Redstar, Romula, Roxana, Sante, Tajfum, Tara, Tetyda, Timate, Victoria, Wiarus, Wiking, Zebra, Żagiel.
    • (skrobiowe) - Adam, Albatros, Glada, Harpun, Kuba, Monsun, Pasat, Rumpel, Zuzanna.
  • Średniopóźne:
    • (jadalne) - Arkadia, Bryza, Cecile, Czapla, Fianna, Jelly, Niagara, Roko, Salto, Wolfram, Zeus.
    • (skrobiowe) - Bosman, Fregata, Ikar, Lawina, Panda, Pasja.
  • Późne:
    • (jadalne) - Medea, Soplica, Ursus, Zagłoba.
    • (skrobiowe) - Bzura, Gandawa, Hinga, Kuras, Inwestor, Jasia, Neptun, Pokusa, Rudawa, Sekwana, Skawa, Sonda, Ślęza, Umiak, Wist.

Aktualne szczegółowe charakterystyki wszystkich odmian wpisanych do Krajowego Rejestru Odmian (przedstawione w formie tabelarycznej), znajdują się w "Liście Opisowej Odmian" wydawanej corocznie przez COBORU.