Aktywizacja gospodarcza i ochrona dziedzictwa obszarów wiejskich w małopolskich Karpatach
Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach w 2008 roku realizuje projekt „Aktywizacja gospodarcza i ochrona dziedzictwa obszarów wiejskich w małopolskich Karpatach”. Projekt ten finansowany jest przez Województwo Małopolskie. W miesiącu lipiec i sierpień prowadzone były szkolenia na terenie powiatów, gdzie występuje hodowla owiec, tj. powiat: nowotarski, tatrzański, limanowski oraz nowosądecki. Głównym celem organizowanych szkoleń było zachęcenie rolników do zakładania nowych lub przystąpienia do istniejących grup producenckich producentów rolnych. 
Bardzo niska opłacalność hodowli owiec oraz duże jej rozdrobnienie w naszym regionie, wymusza na producentach szukania nowych rozwiązań poprawiających opłacalność tej hodowli. Jednym z nich jest organizowanie się hodowców w grupy producenckie. Pojedynczy producent nie ma szans uzyskania wysokiej ceny za swoje produkty. Grupa, zrzeszająca w swoich szeregach wielu producentów produktów pochodzenia owczego może wynegocjować z odbiorcą o wiele wyższe ceny niż pojedynczy producent.
Podczas wystawy Agropromocja 2008 zorganizowane zostanie Seminarium podsumowujące organizowane szkolenia. Przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi podczas seminarium przedstawią możliwości wsparcia finansowego z funduszy Unijnych jak i z budżetu krajowego powstających grup producentów.
Zorganizowana zostania również wystawa owiec, na której zaprezentowane zostaną rasy owiec występujące w naszym terenie. Na pewno nie zabraknie na wystawie ras objętych programem zasobów genetycznych tj. polskiej owcy górskiej odmiany barwnej, cakla, wrzosówki i owcy olkuskiej. Hodowcy owiec z terenu województwa Małopolskiego zaprezentują również owce ras wykorzystywane do krzyżowania towarowego, w celu poprawy plenności, mleczności i mięsności tj czarnogłówka, bergschafe, wschodnio-fryzyjska, ile de france, berrichon.
Seminarium oraz wystawie towarzyszyć będzie promocja wyrobów z mleka i mięsa owczego. Oscypek, redykołka, bundz, bryndza, żętyca, udziec jagnięcy, to produkty które będzie można degustować podczas tegorocznej wystawy.
W roku bieżącym podczas Międzynarodowej Wystawy „Agropromocja” zorganizowana zostanie 3 hodowlana wystawa bydła mlecznego pod nazwą „Prezentacja bydła mlecznego”. Hodowcy z powiatu gorlickiego zrzeszeni w Galicyjskim Związku hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz hodowcy z powiatu nowosądeckiego zaprezentują rasy bydła mlecznego charakterystyczne dla naszego rejonu. Zostaną zaprezentowane rasy krów: polska czerwona, czerwono-biała, simental oraz holsztyno-fryzyjska. Ocenę bydła przeprowadzą przedstawiciele Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Ocena przeprowadzona zostanie w pierwszy dzień wystawy, natomiast pokaz nagrodzonych zwierząt w niedzielę tj. 7.09.08r.
Serdecznie zapraszamy!
Drukuj
PDFPolecamy
