MAŁOPOLSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO
z siedzibą w Karniowicach

Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP zapraszają producentów produktów lokalnych do udziału w XXIII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”.

Celem konkursu jest pielęgnowanie tradycji kulinarnej - zachowanie lokalnych i regionalnych wyrobów, które od lat wytwarzane są tymi samymi metodami, według tych samych receptur. Wszystko po to, by promować tradycyjną polską żywność, a jej producentów przygotowywać i zachęcać do uczestniczenia w systemach jakości żywności, zarówno na szczeblu krajowym jak i w Unii Europejskiej. Przyznane certyfikaty to prosta droga do identyfikacji marki, a co za nią idzie możliwość dywersyfikacji zarobkowania na terenach wiejskich.

Konkurs ma charakter otwarty. Przystąpić może do niego każdy producent wyrobów regionalnych i tradycyjnych, spełniających kryteria regulaminowe.

Konkurs odbędzie się w dwóch kategoriach:

1. najlepszy regionalny i tradycyjny produkt żywnościowy;
2. najlepsze danie i potrawa regionalna i tradycyjna.

Konkurs składa się z dwóch etapów:

Etap 1 - w czasie finałów regionalnych wyłaniani są laureaci w czterech kategoriach:

• produktów pochodzenia roślinnego,
• produktów pochodzenia zwierzęcego,
• napojów i innych produktów
• najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne.

Etap 2  - spośród produktów nominowanych w regionach Krajowa Kapitała Konkursu wybierze produkty, potrawy i dania do prestiżowej nagrody „Perła”

Regionalny Finał dla województwa małopolskiego odbędzie się 8 września 2024 roku w Starym Sączu podczas Agropromocji 2024.

Wszystkich zainteresowanych zapraszamy zapoznania się z regulaminem i kartami zgłoszeniowymi, które dostępne są poniżej.

Termin nadsyłania zgłoszeń: 26 sierpnia 2024 roku.

Zgłoszenia dla Małopolski przyjmuje:

Lucyna Kmak

tel: 510074417