MAŁOPOLSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO
z siedzibą w Karniowicach

Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego zapraszają producentów produktów lokalnych do udziału w XX wojewódzkiej edycji konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo. Smaki regionów”, który odbędzie się w dniu 10 września 2021 r. w siedzibie Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Karniowicach.

Celem konkursu jest identyfikacja regionalnych produktów oraz promocja dorobku polskiego dziedzictwa kulinarnego.

Konkurs odbędzie się w dwóch kategoriach:

1. Konkurs na najlepszy regionalny i tradycyjny produkt żywnościowy;
2. Konkurs na najlepsze danie i potrawę regionalną i tradycyjną.

Konkurs składa się z dwóch etapów:

• w pierwszym etapie – w czasie finałów regionalnych – wyłaniani są laureaci w czterech kategoriach: produktów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napojów i innych produktów oraz w kategorii: najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne;
• drugi etap konkursu to wybór dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu; spośród produktów nominowanych w regionach – najlepszych produktów oraz potraw i dań do prestiżowej nagrody konkursu „PERŁA ”, które razem z nagrodą „Klucz do Polskiej Spiżarni” są wręczane na Wielkim Finale Konkursu, który odbędzie się 3 października 2021 r., w trakcie Targów Smaki Regionów w Poznaniu.

Konkurs ma charakter otwarty. Przystąpić może do niego każdy producent wyrobów regionalnych i tradycyjnych, spełniających kryteria zawarte w regulaminie.

Zgłoszenia należy przesyłać w terminie do 31 sierpnia 2021 r. do Pani Lucyny Kmak koordynatora finału regionalnego dla Małopolski, na adres e-mail: Lucyna [dot] kmakmodr [dot] pl lub retrostowarzyszeniewp [dot] pl, kontakt - tel. 510 077 417. 

Serdecznie zapraszamy do udziału!