Indiańska kura - araukana
Jedna z najciekawszych ras drobiu ozdobnego. Pochodzi z Ameryki Południowej, z rejonu Araukanii, historycznej krainy indiańskiej z plemienia Mapuczów. Rasa prawdopodobnie powstała w wyniku krzyżowania kur hodowanych przez Indian, z rasami kur państw kolonialnych tj. Collonca (niebieskie jaja, brak ogona i wąsów) i Quetros (z ogonem i wąsami).
Araukany cechują się oryginalnym wyglądem, ptaki te są pozbawione ogona oraz posiadają baki i bokobrody, a także znoszą kolorowe jajka. Araukany należą do ras lekkich. Koguty osiągają masę 2-2,5 kg, kury natomiast 1,5-2 kg. Mimo braku ogona spotyka się osobniki posiadające kręgi ogonowe. Według wzorca rasy, puszyste pióra, tworzące baczki powinny być dość długie i zakręcone w kierunku tyłu głowy. Grzebienie araukan są groszkowe, małe i czerwone, skoki natomiast zielone. Osobniki tej rasy występują w różnych barwach kolorystycznych oraz odmianach miniaturowych. Występują między innymi odcienie pszeniczne, płowe, białe, czarne, czarne srebrnoszyjne oraz kuropatwiane w odcieniu srebrnym, niebieskim, żółtym czy płowym. W krajach skandynawskich uznaje się jedynie trzy barwy: niebieska, biała oraz "płowa".
Kurki znoszące kolorowe jajka cieszą się dużą popularnością w Ameryce Północnej, gdzie włączone do grupy ras, posiadających gen niebieskich jaj są określane mianem kur wielkanocnych (Easter Eggers). Spośród krajów europejskich w ich hodowli przodują Niemcy. Ekspert od kur w Niemczech Michael von Lüttwitz, przewodniczący związku na rzecz gatunków zagrożonych Araucana i karłowatych kur Araucana uważa, że "barwa pochodzi od biliwerdyny, niebiesko-zielonego barwnika żółci. Z kolei biliwerdyna powstaje z rozpadu hemoglobiny".
Wydajność nieśna kształtuje się w ilości 180 jaj rocznie, w przypadku miniaturek 120 jaj rocznie. Jaja mają masę 30-50 g, a barwa skorupy ma niezwykle ozdobne pastelowe kolory, od turkusowej po jasnozieloną, a czasem zdarzają się nawet różowe. Oprócz walorów estetycznych wyróżniają się smakiem oraz faktem, że zawierają bardzo mało cholesterolu.
Ptaki pochodzą z klimatu tropikalnego, ale bardzo dobrze znoszą polskie zimy, w nieogrzewanych, ale dobrze ocieplonych kurnikach. Z racji tego, iż stanowią drób ozdobny można je utrzymywać w ogrodach czy wolierach. Z ciekawostek, dobrze latają i lubią obserwować okolicę z góry. Zarówno kury, jak i koguty mają łagodny temperament.
Ewelina Stajnder
Drukuj
PDFPolecamy
