Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach oraz zaufanych partnerów.

Administratorzy danych:

Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
z siedzibą w Karniowicach
ul. Osiedlowa 9, 32-082 Karniowice

Zaufani partnerzy:

Cele przetwarzania danych:

  1. marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  2. świadczenie usług drogą elektroniczną
  3. dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  4. wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  5. pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych:

  1. marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
  2. świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  3. pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych:
Administrator Danych Osobowych MODR, zaufani partnerzy

Prawa osoby, której dane dotyczą:
Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą

Zmiana polityki prywatności

Uwaga:

Od 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat.

Close GDPR info
Menu główne
10 września 2014

Agropromocja 2014: Konkurs Potraw Regionalnych

Do rywalizacji w konkursie na najlepsze potrawy regionalne podczas Agropromocji 2014  w Nawojowej stanęło w tym roku siedem kół gospodyń wiejskich z całej Małopolski. Świetnie zaprezentowały się zarówno koła z bogatym doświadczeniem, jak również i koła, które powstały niedawno (np. Mochnaczka Wyżna, Dębno Podhalańskie czy Mszalnica). Panie  kolejny raz dały upust swojej fantazji i pokazały na co je stać. A było czym nacieszyć oko i rozkoszować podniebienie… Wystarczy spojrzeć na przedstawione na zdjęciach  ekspozycje suto zastawionych stołów, bogato udekorowanych, w pięknej barwnej oprawie z gospodyń w strojach regionalnych ze swoich okolic  by wyobrazić sobie z czym borykała się komisja konkursowa - zmysły smakowe i wzrokowe poruszane były dogłębnie. Do tego ten niezapomniany aromat unoszący się nad przygotowanymi wspaniałościami.

Wśród nagrodzonych tradycyjnych potraw znalazły się: bigos wiejski ze Stowarzyszenia Kobiet Wsi Kobylanka (powiat Gorlice), kwaśnica na żeberku serwowana przez KGW Dębno Podhalańskie (powiat Nowy Targ), zupa szczawiowo-pokrzywowa podawana przez KGW Pisarzowa (powiat Limanowa), kaczka nadziewana jabłkami w winie „Łazowskim” z KGW Łazy (powiat Bochnia), moskole grulowe z bryndzą - potrawa zgłoszona przez KGW Mochnaczka Wyżna (powiat Nowy Sącz), pierogi z fasolą Piękny Jaś z KGW Ptaszkowa (powiat Nowy Sącz) oraz zupa z gwoździa przygotowana przez KGW Mszalnica (powiat Nowy Sącz).

Nagrodzić można było tylko jedną potrawę z każdego koła, a wybór był bardzo trudny bo oprócz tych nagrodzonych potraw panie przygotowały wiele tradycyjnych smakowitości. Dość wspomnieć o pierogach z nadzieniem z kapusty, z grzybów, z mięsa, żurku na własnym zakwasie, krokietach z barszczem czerwonym, uszkach z grzybami z barszczem czerwonym, kapuście z grochem, żeberkach pieczonych z kapusta czy boczku duszonym w piwie. Dodatkowo na każdym stole pyszniły się wspaniałe ciasta, doskonałe nalewki, sery, masła i pachnące bochny chleba.

Wszyscy, którzy mieli okazję skosztować tych specjałów, nie mogli wyjść z podziwu dla kunsztu naszych pań, które podtrzymują tradycję (nie tylko kulinarną) naszego regionu.

Fundatorem nagród w konkursie był Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach oraz Agencja Rynku Rolnego O/Terenowy w Krakowie.

Lucyna Kmak
zdjęcia: Krzysztof Kostuś