Targi zdrowej ekologicznej żywności w Jodłowniku
W Pensjonacie KOSTRZA w Jodłowniku (powiat limanowski) w niedzielę 5 października 2008 roku odbywały się TARGI ZDROWEJ EKOLOGICZNEJ ŻYWNOŚCI.
Organizatorami targów byli Wójt Gminy Jodłownik, Małopolskie Stowarzyszenie Rolników Ekologicznych „NATURA”, Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Targi zgromadziły ponad 20 gospodarstw ekologicznych, z Małopolski, które na specjalnie zbudowanych straganach prezentowały produkty ekologiczne.
Uczestnicy targów mogli degustować i zakupić sery z mleka owczego i krowiego, masło, chleb wiejski, kołacze i ciasta z owocami, miody, owoce świeże jak również soki owocowe i powidła, warzywa świeże i konserwowane, wędliny, wina gronowe.
W czasie targów odbyła się konferencja, w której próbowano odpowiedzieć na pytane jak promować i dobrze sprzedać produkty rolnictwa ekologicznego. Jan Nawieśniak prezes stowarzyszenia „Natura” widzi szansę dla produktów ekologicznych, warunkiem zdobycia rynku jest jednak promocja i wspólna sprzedaż, Paweł Stawarz wójt gminy Jodłownik zadeklarował pomoc w promocji gospodarstw ekologicznych.
Targi uświetnił występ amatorskiego kabaretu i grupy obrzędowej z KGW Sadek – Kostrza (gmina Jodłownik). Atrakcją targów była również eko-loteria zorganizowana dla kupujących produkty ekologiczne.
Leszek Leśnik