Za nami II Wojewódzka Konferencja dla Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej
Po zeszłorocznym sukcesie i pozytywnym odbiorze I Wojewódzkiej Konferencji dla Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „Opłacalność produkcji i dobrostan świń”, Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego podjął decyzję o kontynuacji wydarzenia w roku bieżącym. Organizatorem konferencji był Dział Systemów Produkcji Rolnej, Ekologii i Ochrony Środowiska, nowa jednostka organizacyjna Ośrodka, która powstała z połączenia dwóch dotychczasowych działów – technologii i ekologii. Konferencja odbyła się 20 listopada br. w siedzibie Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. Tegoroczna edycja wydarzenia była współfinansowana ze środków Województwa Małopolskiego, a jej współorganizatorami była firma paszowa Schaumann Polska oraz Stacja Hodowli i Unasieniania Zwierząt w Bydgoszczy. Konferencji towarzyszyła ekspozycja stoisk promocyjnych firm z branży rolniczej, w tym firm paszowych – Schaumann i Dossche, jednostki certyfikującej Cobico, spółki inseminacyjnej SHiUZ w Bydgoszczy, firmy Kellfri oferującej sprzęt rolniczy oraz banku PKO.
Oficjalnego otwarcia konferencji oraz powitania przybyłych gości dokonał dyrektor MODR w Karniowicach – Bronisław Dutka oraz kierownik Działu – mgr inż. Ewa Ryjak. W wydarzeniu udział wzięło blisko 160 uczestników. Wśród gości, poza hodowcami i producentami trzody chlewnej oraz doradcami z terenu całej Małopolski, obecni byli przedstawiciele nauki w osobach dr hab. Ryszarda Tuza z Katedry Hodowli Trzody Chlewnej Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie oraz dr inż. Magdaleny Szyndler-Nędzy z Działu Genetyki i Hodowli Zwierząt Instytutu Zootechniki w Balicach. Środowisko hodowlane prezentowali: mgr inż. Krzysztof Kaczorowski – kierownik małopolskiej filii Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS oraz lek. wet. Stanisław Pędziwiatr ze stacji unasieniania loch Wetrol, zaś producenckie – członkowie Związku Producentów Trzody Chlewnej w Pałecznicy, Spółdzielni Eko Tucz w Książu Wielkim i Spółdzielni Produkcji Rolnej „Diament” w Otfinowie. W gronie uczestników gościliśmy także mgr inż. Wojciecha Rasińskiego, kierownika krakowskiego przedstawicielstwa Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Dyrektor MODR - Bronisław Dutka wita przybyłych gości
Pierwszy wykład zaprezentowany przez lek. wet. Zbigniewa Dzionka, głównego doradcę żywieniowego firmy Schaumann Polska, dotyczył żywieniowych metod poprawy odporności i wyników produkcyjnych u świń. Prelegent szczegółowo omówił znaczenie stosowania krótkołańcuchowych kwasów organicznych, enzymów, probiotyków i związków mineralnych w żywieniu trzody oraz prawidłowego, precyzyjnego zbilansowania składników pokarmowych w dawce w odniesieniu do stanu zdrowia zwierząt oraz efektywności produkcji. Zaznaczył, że na wykorzystanie pasz i prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego świń – głównego układu odpowiedzialnego za odporność zwierząt, ma wpływ nie tylko jakość i rodzaj stosowanych komponentów paszowych, ale również struktura zadawanych mieszanek.
lek. wet. Zbigniew Dzionek tłumaczy znaczenie struktury pasz
lek. wet. Zbigniew Dzionek podczas dyskusji
Kolejnym wykładowcą zaproszonym przez organizatorów był lek. wet. Tomasz Kądzielawa z Dębicy, specjalista chorób świń i hodowca w jednym, prowadzący ponad dwudziestoletnią praktykę lekarską na terenie województwa podkarpackiego. Prelekcja dra Kądzielawy obejmowała tematykę profilaktyki jako zasadniczego elementu racjonalnej kontroli stanu zdrowia świń oraz możliwości poprawy efektywności produkcji w gospodarstwach drobnych i średniotowarowych. Prelegent przybliżył najbardziej uciążliwe jednostki chorobowe dotykające trzodę, omówił drogi ich szerzenia i wielofalowe konsekwencje wystąpienia, przedstawił harmonogram szczepień na poszczególne choroby we wszystkich grupach produkcyjnych oraz podkreślił znaczenie właściwych warunków higienicznych w chlewni jako podstawowej zasady skutecznego zapobiegania chorobom. Wyraził także obawę przed wystąpieniem i skutkami wirusowej epidemicznej biegunki świń (PED) oraz afrykańskiego pomoru (ASF) dla polskich stad, dla których największe zagrożenie stanowi pojawienie się choroby za naszą wschodnią granicą, uczulając na zachowanie przez hodowców szczególnej ostrożności.
lek. wet. Tomasz Kadzielawa w trakcie wykładu
Ostatni prelegent, mgr inż. Piotr Garlicki, główny specjalista ds. hodowli trzody chlewnej z bydgoskiej Stacji Hodowli i Unasieniania Zwierząt, w swoim wykładzie pt: „Nowoczesna technika inseminacji loch – kateter Gedis” przedstawił zasady prawidłowego przygotowania loch do zabiegu unasieniania, omówił warunki pozyskiwania i konfekcjonowania nasienia, skutecznej inseminacji oraz jej zalety. Zaprezentował także system unasieniania loch i loszek w oparciu o zastosowanie kateteru Gedis, pozwalający na wykonanie zabiegu w sposób łatwy, a przy tym efektywny.
mgr inż. Piotr Garlicki omawia korzyści ze stosowania kateteru Gedis
Wszystkie wykłady poparte były licznymi przykładami i sugestiami wynikającymi z wieloletniej praktyki prelegentów oraz uzupełnione obrazowymi zdjęciami. Spotkały się z dużym zainteresowaniem słuchaczy, aczkolwiek nie zabrakło krytycznych opinii i uwag ze strony odbiorców. Dla organizatorów i wykładowców – cennych i skłaniających do zastanowienia. Pytań było wiele, a ożywioną dyskusję trzeba było w ostateczności przenieść do kuluarów, w których wykładowcy i słuchacze debatowali do końca spotkania. Konferencja zakończyła się wspólnym obiadem zaproszonych gości i organizatorów.
Napięta i trudna sytuacja producentów trzody, związana z niskimi cenami skupu żywca, brakiem stabilizacji i niepewną przyszłością była jednym z głównych tematów dyskusji i budziła wiele emocji. Hodowcy apelowali do organizatorów o wsparcie ich głosów w dyskusji z władzami samorządowymi oraz ministerstwem rolnictwa. Będąc świadomymi mnogości problemów i prawa do minorowych nastrojów spowodowanych obecnym położeniem, dziękujemy Państwu za tak liczne przybycie i udział w konferencji. Mamy również nadzieję, że w przyszłym roku spotkamy się w podobnym gronie, ale w lepszych nastrojach i z jaśniejszymi perspektywami. Zapraszamy do nas za rok!
dr inż. Agata Karpowicz
zdjęcia: Jan Pajdzik